Dieta mea pentru sănătate, frumusețe, flexibilitate fizică și psihică!

11130984_1621096854789338_1287361388_o-211x300by

”Formula mea de sanatate, vitalitate si preventie a bolilor” – ”Dieta mea pentru  sanatate, frumusețe, flexibilitate fizică și psihică”, toate implinite printr-o alimentatie atent aleasa, constienta! Și, totul este firesc, natural și ușor de integrat. Doar să ne dorim și să ne pornim!

DIMINEATA…

Dimineata, intotdeauna ne hidratam, de asta are nevoie corpul nostru in primele 2 ore dupa trezire. Dintre cele ce patrund si  hidrateaza celulele corpului nostru si nu patrunde doar la nivel interstitial, sunt:

-apa cu lămâie;
-sucuri de fructe;
-ceaiuri, fara nimic adaugat, eventual câteva picături de lămâie;
-sucuri de legume;
-sucuri verzi.

Daca in primele 2 ore indic consumul preponderent a unui litru de apa, in care adaugam cativa stropi de lamaie macar, iar in urmatoarea perioada indemn sa consumati sucurile (in maxim 10 min de la pregatire, pentru a opri procesul de oxidare si de pierdere al vitaminelor!!!), apoi, pe parcursul intregii dimineti, pana in pranz, recomand pe langa cele scrise mai sus, in plus:

  • un pumn de nuci sau  seminte crude, in mod evident, vin in completarea meniului nostru de dimineata. Valoarea energetica mare a acestora, dau energia functionala, la fel cum…
  • fructe, aproximativ 300-600 grame; cantitatea difera in functie de fructele de sezon avute și de greutatea corporală. De la acestea si de la sucurile din fructe ne hidratam si ne luam nutrientii esentiali si necesari bunei functionalitati. In plus, glucidele fructelor vin in intampinarea bunei functionalitati cerebrale, acestea fiind combustibilul necesar activitatii craniene. Da, e bine să știți aceasta: sucurile de fructe au o tensiune superficiala perfecta, 4.3, de patrundere in interiorul celulei, in vederea hidratarii optime!!!

Prin cele prezentate mai sus, avem toate cele necesare si din punct de vedere energetic, cat si nutritional si, marele avantaj al unui astfel de meniu in prima parte a zilei, este ca are viata, toate alimentele sunt vii, pline cu enzime necesare sustinerii vietii, functionalitatii  si vitalitatii sistemului biologic.

Pe scurt, de cand ne trezim si pana la pranz:

  • apa;
  • apa cu lamaie;
  • ceaiuri din plante medicinale;
  • sucuri de fructe;
  • sucuri de legume;
  • suc verde;
  • seminte crude si nuci, cât ținem într-un pumn mare deschis;
  • ciocolata amaruie, maxim 30 grame, pentru cei extrem de activi
  • suplimente din ”superalimente”, la nevoie…

În varianta nevoi mari de nutrienti de dimineata, se poate adauga:

  • fulgi de ovaz cu lapte vegetal și cateva fructe uscate
  • fulgi de germeni deshidratati amestecați cu lapte vegetal
  • iaurt cu fructe de sezon sau fructe uscate

Nu, asa este, nu am pomenit nimic despre cafea, din punctul meu de vedere ea fiind indicata in cea de a doua parte a zilei, dupa masa de pranz.

Hidratare, aport de energie, aport perfect de nutrienti, enzime si stare de bine!

Buna dimineata!

PRANZ…

Avem posibilitatea de a alege la masa de pranz, intre:

  • o salata mare de cruditati îmbogățită cu ceva, sau
  • salata medie de crudități, urmata de un fel de mancare gatit.

1. Salata de cruditati, sa fie de aproximativ 600 gr,  acrita cu lamaie, condimentata dupa gust si  stropita cu 1-2 lingurite, ulei de masline.

Verdeturile din salata sunt:  spanac, kale, salata verde, rucola, orice fel de vlastari și germeni.

Legume si radacinoase: telina, morcov, rosie, castravete, vanata, ardei, brocolli, dovlecel, conopida, varza, zuchini, usturoi, andive, sfecla, gulie, ridichie, ceapa, praz.

Poate fi prezenta in aceasta salata:

  • Leguminoase: fasolea de toate felurile, lintea, nautul, humus;
  • Paste fainoase integrale;
  • Avocado, să fie de cel puțin 2-3 ori pe săptămână
  • Ou fiert moale;
  • Cartofi fierți mediu, doar dacă nu vrem să slăbim!
  • Bucatele de branza de capra sau orice branza preferati, amintindu-vă mereu că, cu cât brânza este mai grasă, cu atât este mai sănătoasă! Nu, nu ajută la slăbit, dar aceasta este altă poveste, cu alt tip de dietă…
  • Bucatele de carne sub diferite feluri, pentru cei ce consumă carne. Cu greu vă scriu despre carne!!! Lăsați-o să fie doar, din când în când în dieta voastră, acesta cred că poate fi luat ca un îndemn de bun simț și din cunoaștere!

Atentie: se alege doar una dintre cele 6 variante prezentate mai sus, doar una dintre ele, iar raportul verdețuri/proteină sau carbohidrat să fie 75%/25%

2. Salata medie de cruditati si un fel de mancare

Aici, alegerea salatei este libera fiecaruia, eu recomand varza taiata pe loc sau o farfurie de salata verde, rucola, cu cateva rosii si poate un strop de parmezan ras deasupra. Întotdeauna ulei de măsline și lămâie, astfel se preperă o salată sănătoasă și sățioasă!

Felul doi este o alegere ce se schimba zilnic, va recomand cateva variante:

  • o ciorba calduta (ideal ar fi o ciorbă crudă caldă!);
  • legume la gratar cu mamaliguta;
  • crucifere (varză, brocoli, conopidă) gătie, poate pregătite la cuptor, o alegere ce ar fib bine să se repete de cel puțin 3 ori în săptămână;
  • legume la gratar cu  orez integral (ar fi ideal sa nu fie alb!);
  • fasole fiartă gătită cu orez integral, este o masă cu aport complet al aminoacizilor esențiali din proteine!
  • fasole scazuta, sau fasole fiarta…mancare de fasole (este recomandata macar de 2 ori pe saptamana), cu ceapa rosie sau verde, este perfecta ca si hrana!
  • mancare de linte sau mazare, pot fi o alta optiune;
  • ciuperci si legume la gratar;
  • paste fainoase integrale, in diferite forme si combinatii
  • 2 oua ochiuri moi, bine condimentate;
  • mamaliga cu branza si smantana, recomandabil sa fie o salata de varza la inceput;

Iar pentru cei ce consuma carne:

-carne cu legume pe gratar;

-file de peste sau fructe de mare la gratar, cu sparanghel, anghinare si bine insiropate cu lamaie;

-carne rosie simpla, facuta in cuptor sau pe gratar, la care mai merge adaugata o salata, poate de sfecla rosie, sau salata verde.

Dupa 2 ore de la servirea pranzului ne putem permite o gustare, adica un ceai,  o cafea, o ciocolata calda sau chiar un desert pregatit (aproximativ de 60 de gr) si doar in varianta in care nu dorim sa dam jos din kilograme, aceasta este prima condiție! A doua, să nu fi consumat carne, aceasta rămânân în stomac mai bine de 4 ore! Astfel, după o masă ce conține carne, nu consumăm nicim timp de minim 4 ore, doar lichide sub formă de ceai neândulcit și limonadă îmbogățită cu o sursă verde, cum ar fi menta sau busuiocul.

MASA DE SEARA

Se serveste cu 3 ore inainte de a dormi, de preferat pana in ora 19 să fie gata cina, gata servită! Ea consta in varianta ce nu am ales-o la pranz, adica salata imbogatita sau o salata mica si o mancare gatita.

De la aceasta masa si pana la culcare mai este permis:

  • un iaurt
  • ceai neindulcit
  • un pahar de vin
  • un fresh verde sau din fructe ce nu sunt dulci, alături de rădăcinoase.

Inaintea fiecarei mese va indemn sa beti un pahar mare de apa (cu aproximativ 15-30 min inainte) si dupa masa nu consumati nimic, timp de 2 ore. In timpul mesei va recomand sa aveti alaturi un ceai cald de plante, va sustine starea de bine, vine cu informatii la nivel spiritual…”au trei picioruse plantele din jur: fizic, energetic si informational”. Daca vrei sa fim sanatosi si sa avem o stare constienta de bine atunci este bine sa alegem hrana vie, cruda, legume, fructe si seminte in dieta zilnica. Apoi, ceaiul din plante este un aliat al sanatatii noastre, aveti incredere in calitatile lui tamaduitoare, trupesti si sufleteste!

Va recomand ca in fiecare saptamana sa aveti  aportul a cel putin:

  • salata cruda de varza
  • mancare de fasole
  • avocado
  • mazare
  • fasole
  • 3 oua cu galbenusul moale.

Zilnic, sa avem în dieta noastra:

  • apa cu lamâie
  • apa, cel puțin 2 litri, pe lângă sucurile proaspete, ceaiuri
  • un fresh din fructe, min 300 ml
  • o salata de cruditati
  • un pumn de seminte crude
  • 5 nuci
  • 1 linguriță de fulgi de drojdie inactivi, la salata de crudități
  • o linguriță de ulei de cocos
  • 1 sursa de proteina (de preferat la cina)
  • suplimente din ”superalimente”, pentru cei cu activitate fizică intensă.

Se elimina complet din dieta:

Toate ne sunt permise, doar in varianta de rasfat al gustului, odata pe saptamana putem sa gresim cu cate ceva, maxim de doua ori!!! Dar, cei ce doresc sa slabeasca să fie si mai atenti, ar fi bine!

Toate ne sunt permise, doar că nu toate ne fac și bine, iar aici vorbim despre o dietă către sănătate, flexibilitate generală (a truplui și a minții!), ascuțire a minții și o limpezire a spiritului! Doamne ajută!

Sursa: http://www.lavi-enrose.com/dieta-mea/

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s